Nezameniteľný Zdeněk Pohlreich sa po deviatich rokoch vracia na televízne obrazovky v relácii, v ktorej ho diváci milujú najviac. A tešiť sa môžu aj slovenskí diváci. Už od 4. septembra, vždy vo štvrtok večer, ponúkne televízny kanál Prima SK premiérové diely úspešnej zábavno-gastronomickej reality šou Ano, šéfe!, v ktorej sa Pohlreich vracia opäť v skvelej forme.
Jeseň na Prime: Televízia výrazne posilňuje program pre Slovensko, rekordný počet noviniek
Relácia Ano, šéfe!, ktorá patrí k rodinnému striebru skupiny Prima, prichádza s novými premiérovými dielmi. Legendárny šéfkuchár Zdeněk Pohlreich sa po rokoch opäť snaží zachrániť neprosperujúce reštaurácie ako mentor. Prevádzkovateľom reštaurácií ponúkne cenné rady nielen z kuchyne, ale aj zo sveta biznisu.
Nová séria ponúkne pohľad do zákulisia gastroprevádzok naprieč Českou republikou a množstvo tipov, ako si získať a udržať spokojných hostí. Chýbať nebudú ani nezameniteľné hlášky a ostrý humor. Výnimočným momentom série je jubilejný stý diel – kde a kedy sa natáčal, zistíte už čoskoro.
Návrat po deviatich rokoch
„S reláciou Ano, šéfe! sme si na deväť rokov dali pauzu po natočení 95 dielov. Cítili sme, že príbehy sú pre danú chvíľu vyčerpané. Teraz je nová doba. V Českej republike pribudlo gurmánov, ktorí sú ochotní priplatiť si za dobré jedlo, zároveň sa reštaurácie nachádzajú v ťažkej situácii – majú nedostatok kvalifikovaného personálu a zápasia so zdražovaním potravín aj energií, čo spôsobuje odliv hostí. Mentor Zdeněk Pohlreich teda môže pomôcť reštauráciám, ktoré sa ocitli v ťažkostiach, s reštartom – a vy môžete byť pri tom,“ priblížila programová riaditeľka skupiny Prima Alex Ruzek.
Zdeněk Pohlreich dodáva: „Som presvedčený, že sa nám podaril silný pohľad na reálny svet gastronómie. A vhľad doň. To môže byť prínosné pre tých, ktorí majú schopnosť sa niečo naučiť, priučiť. Tak sa môžu nielen oni, ale aj diváci dozvedieť zaujímavé veci. Navyše sa zabaviť, pretože nerobíme vzdelávaciu reláciu, ale takú, ktorá má ukázať, že aj medzi sporákmi sa dá zažiť zábava, napätie a vypäté situácie. Skrátka to, že reštaurácia je živý organizmus, v ktorom ide, okrem iného, aj o jedlo.“ Tentoraz so sebou prináša aj niektoré technické inovácie, čo je vzhľadom na štart relácie v roku 2009 pochopiteľné.
Slovenský fenomén s Novákom
Relácia je licencovaná podľa formátu Gordona Ramsayho Kitchen Nightmares. Slovenskí diváci ju poznajú z úspešnej verzie Na nože so šéfkuchárom Martinom Novákom, ktorá sa od svojho štartu stala fenoménom. Televízia Markíza uvedie na jeseň už piatu sériu.
Relácia Na nože je čoraz viac než len televíznym formátom – stáva sa obrazom reality slovenského gastro biznisu po pandémii, v čase inflácie a nedostatku personálu. Tvorcovia si dávajú záležať na tom, aby bol formát nielen televízne atraktívny, ale aj reálne nápomocný. Dôležitú úlohu tu zohráva aj prístup samotných majiteľov a personálu – ich ochota prijať kritiku a urobiť zmeny rozhoduje o tom, či sa transformácia podarí, alebo skončí v slepej uličke.
Ako televízia Markíza priznáva, nájsť vhodné reštaurácie do ďalších častí je čoraz náročnejšie – nielen pre štáb, ale aj pre samotné podniky, ktoré často balansujú medzi túžbou po zviditeľnení a realitou blížiaceho sa konca.
