Novinárka židovského pôvodu, ktorá vyučuje na London School of Economics so špecializáciou na problematiku propagandy a dezinformácií, sa venuje rozvoju občianskej spoločnosti v strednej a východnej Európe.
Pulitzerovu cenu získala v roku 2004, a to v kategórii literatúry faktu za knihu Gulag: A History, v ktorej bližšie rozobrala históriu sovietskych gulagov od počiatku až po ich koniec v 60. rokoch.
A. Applebaumová je tiež držiteľkou literárneho ocenenia National Book Award za knihu Iron Curtain: The Crushing of Eastern Europe, 1945-1956 o železnej opone a mnohých ďalších.
Momentálne píše pre americký denník The Washington Post, vo svojich stĺpčekoch sa venuje domácej a zahraničnej politike.
Manželom 55-ročnej novinárky je Radosław Sikorski, niekdajší minister zahraničných vecí Poľska za prvej i druhej vlády Donalda Tuska. V súčasnosti je poslancom Európskeho parlamentu za stranu Občianska platforma.