Regal Burger mieni počet svojich prevádzok tento rok viac ako zdvojnásobiť. „Chceme priniesť náš koncept aj do zvyšku mesta a neskôr tento rok aj do ďalších miest na Slovensku,“ uviedol riaditeľ spoločnosti Jozef Bardík.
„V poslednom čase sme pracovali na nastavení vzťahov s dodávateľmi, ale aj pracovných procesov tak, aby sme si boli istí, že dokážeme rásť pri zachovaní kvality, za ktorou si stojíme a ktorá je pre nás prvoradá,“ dodal.
V súvislosti s otvorením nových pobočiek sa má zároveň súčasný 40-členný tím zamestnancov v priebehu roka viac než strojnásobiť.
Regal Burger funguje v Bratislave od januára 2014, keď otvoril svoju prvú pobočku v centre mesta. Neskôr pribudla ďalšia v nákupnom centre Eurovea.
So svojou ponukou sa snaží konkurovať najmä globálnym hráčom ako McDonald's či KFC, ktorí u nás dlhoročne podnikajú.
Trend reštaurácií zameraných primárne na burgre však nasledujú aj viacerí domáci hráči – konkurenciu v hlavnom meste dotvárajú BeAbout, Strýko Burger, Street 54 Burger, Minerva a ďalší.
Novinkou v rámci Regal Burgeru je aktuálne predstavené raňajkové menu, ktoré začnú reštaurácie ponúkať od 21. januára. Ranná ponuka nie je vo svete rýchleho občerstvenia takisto novinkou, dlhodobo ju má zaradenú napríklad aj McDonald's.
V prípade Regalu bude ranné menu pozostávať zo sladkých brioškových trhancov s ovocím so sirupom a jogurtom, slaným variantom je syrový toast so slaninou, pestom a zeleninou. Ponuku doplní káva.
Regal Burger má vo vlastníckej štruktúre 100-percentný slovenské zastúpenie. Okrem J. Bardíka sú spolumajiteľmi podľa obchodného registra Roman Kóňa, autor konceptu a receptov, a Ladislav Kossár. V spoločnosti od začiatku pôsobil aj Kóňov bratranec Oto, vo firme nemá podiel od vlaňajšieho augusta.
